Hinter realy.coffee stehen wir, Martin und Sabrina, als Coffee Creatives aus Bremen:
Kaffeesommelier, Röster und Kaffeeliebhaber*in mit langjähriger Erfahrung in verschiedenen Bereichen von Kaffee und seiner Herstellung bzw. Zubereitung.
Wir beschäftigen uns intensiv mit:
-
Herkunft und Qualität von Kaffeebohnen
-
Röstprofilen und Geschmacksentwicklung
-
Zubereitungsarten und Alltagstauglichkeit
-
fairen und transparenten Beziehungen zu Produzent:innen
Was uns antreibt, ist nicht das Lauteste oder Trendigste – sondern das, was konstant gut ist und Kaffeetrinker*innen wirklich Freude macht. Schmeckt man, oder?